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专家论坛
大宗淡水鱼质量安全风险分析李燕;刘晓畅;庄帅;杨庆锋;高嵩;王凯;孙小惠;陈康妮;洪惠;罗永康;1-12
加州鲈质量安全风险研究王柏明;李松林;罗永巨;肖俊;肖蕊;郭忠宝;13-18
研究论文
米曲霉固态发酵产蛋白酶酶解虾头工艺探究王振猛;江晓;孙建安;毛相朝;19-30
双齿围沙蚕(Perinereis aibuhitensis)的生物扰动作用对沉积物中AVS分布的影响侯颖;韩雪萌;付发武;王亚宁;田胜艳;31-36
壳三糖对H2O2诱导HaCaT细胞氧化应激损伤拮抗作用的研究张静;王伟;毛相朝;37-44
烹饪方式对克氏原螯虾中恩诺沙星残留的影响黄宣运;孔聪;史永富;张璇;黄冬梅;蔡友琼;45-51
1种蟹副产物来源的生物炭的制备、表征和应用周燕;马磊;孙建安;毛相朝;52-59
综述
海洋微塑料的污染危害与检测分析方法研究进展周德庆;吕世伟;刘楠;李娜;60-68
浅析防城港市海水养殖尾水处理模式及其在水产养殖业绿色发展中的作用纪东平;赵乃乾;吴一桂;李茜薇;陈先毅;裴琨;吴洁;69-74
官方评议
对《日本有关拟定烯禾啶最大残留限量的通报》的评议75
对《日本有关拟定二嗪磷最大残留限量的通报》的评议76
对《澳大利亚有关拟定生虾临时进口要求的通报》的评议77
对《韩国有关拟定食品标准规范修改案的通报》的评议78
对《美国有关拟定嘧苯胺磺隆等5种农药在多种商品上限量标准的通报》的评议79
《中国渔业质量与标准》征订启事12
欢迎订阅《农产品质量与安全》18
《水产学杂志》征订启事44
《中国水产科学》征订启事74
《中国渔业质量与标准》征稿简则80