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养殖海水鱼质量安全风险研究米娜莎;曹立民;林洪;1-12
研究论文
复合虾油粉调味料加工工艺研究赵茜;张维;李学鹏;王金厢;步营;朱文慧;励建荣;李婷婷;牟伟丽;郭晓华;季广仁;13-22
仿刺参雄、雌性腺营养组成分析与评价曹荣;王善宇;赵玲;刘淇;23-30
温度对5种大型海藻氮磷吸收能力的影响曾俊;吴翔宇;廖昕星;杨守国;黄敏;唐贤明;31-37
高盐养殖对凡纳滨对虾肌肉品质的影响沈敏;熊英;王颖;董甜甜;王仁杰;刘天红;姜令绪;徐彩虹;李玉全;38-43
急性盐度胁迫对克氏原螯虾抗氧化和非特异性免疫性能的影响乔雁冰;李世顺;崔文博;左然涛;常亚青;44-50
丁香酚对紫红笛鲷幼鱼的麻醉效果黄小林;杨洁;戴超;李涛;杨育凯;黄忠;虞为;林黑着;孙莘溢;舒琥;51-58
HACCP体系在鱼肉松生产加工中的应用马剑锋;陈雪昌;许丹;张小军;严忠雍;59-64
6个不同群体许氏平鲉肌肉氨基酸分析及评价王婧文;王英俊;刘天红;吴莹莹;刘童;邹琰;宋爱环;唐学玺;刘洪军;65-72
官方评议
俄罗斯解除因新冠病毒对中国水生生物活体进境及跨境运输的限制措施73
对美国有关限制进口罗湖病毒易染物种通报的评议74
对韩国有关修改水生生物疫病控制法案执行规则通报的评议75
对韩国有关修改食品标准和规范通报的评议76
《水产学杂志》征订启事22
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